- 9月 25 週日 201112:43
《豆工作》論語論孝與資優高中生弒親事件小感觸
- 9月 20 週二 201110:30
《南台灣美食》高雄漢來43F海港餐廳（漢神百貨）紓壓美食
話說可以有這頓美食可以吃，就要謝謝豆姊了，豆姊捨不得豆媽一直憂鬱，剛好公司發餐卷，豆姊就帶我們去高雄漢來43F海港餐廳大啖美食，豆豆也搭了順風車。
一打開電梯，就有個盔甲在這裡，也別有風味的。
天色霧濛濛的，由高處（43樓）往下看，還是有一番景緻。來到這裡就是想要把凡塵俗事全部拋諸腦後，你看，是不是很美呢？
我們的座位，就在窗邊呢！
這次的位置，距離冰淇淋，好近阿！根本不擔心會排隊了…
高朋滿座的樣子，應該也看不太出來經濟蕭條的樣貌吧！
帥氣的生魚片師父，超專業的捏！對於超愛生魚片的豆豆，這區是豆豆首要戰場…
有沒有，好好吃阿…流連忘返中。
各色各樣的日式小冷盤，各各都極俱風味，擄獲每個愛美食人的胃。
德國豬腳，配上黃芥末，真的好吃到了極致，加上師父烤的功夫還不錯呢！皮真的很脆，不油膩～
哈哈～一小塊黃色芥末沾上的，就是那豬腳的一小部份啦！
就是這到，焗烤螯蝦，一上餐檯，全部一掃而空，我們可是派人排了三次才有這些！
感恩啦！就是小龍蝦阿～所以很多人愛吃～
吃飽喝足之後，來杯香片，配上甜點，真的非常愜意，也很忘憂！對於我這個愛好美食的傢伙～
看到這個，讓我眼睛為之一亮，因為漢來有專屬的HELLO KITTY房間，所以一樓有販賣相關的產品，簡直讓我瘋狂第二次。有沒有誇張，連抽屜拉環都是HELLO KITTY。
所有的價格都不斐，當然豆豆一定會敗家，但是很理智只買了明信片，我喜歡明信片，可以蒐藏，價格豆豆還可以接受，如果可以收到豆豆送的HELLO KITTY禮物的人，通常都是對豆豆有相對程度的重要性，因為我愛，我也希望你可以喜歡。
漢神43樓海港餐廳
午 餐：11:30~14:00 平日748元，假日858元
下午餐：14:30~16:30 平日570元，假日603元
晚 餐：17:30~21:30 858元
餐廳住址：高雄市前金區成功一路266號43樓(漢來大飯店)>
餐廳電話：07-213-5762
- 9月 17 週六 201113:21
《勵志》《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》集氣大推薦─我是品牌宣傳達人之幸福藍色呆呆豆版
「部落格教母」是誰？原諒豆豆的愚蠢與無知，豆豆一點也不知道。對於如晞老師的認識，僅僅是在華梵教書的教授，曾經訪問過JC鮮師、克里斯李的電台主持人。其餘的我一概不知，直到知道如晞老師要出書了，舉辦了新書封面選擇的活動敢要就要》如晞的新書封面出爐，請大家提供意見。豆豆開始接觸如晞老師的部落格，接著又看到《敢要就要》集氣大推薦～品牌宣傳達人換你做做看這個活動，豆豆當天早上八點多看到，大概〸點多就出門去把這本書買回家了。
來談談書的內容，這本書裡頭講到了很多如晞老師對於部落格的經營之道，因為部落格他找到真愛，他找出人生事業上的春天，她認識了很多不同領域的朋友。「敢要就要」簡簡單單的四個字，卻道盡了很多不為人知的心酸，豆豆常想人在成功之前的苦痛，一定很少人能夠去體會與瞭解。必須親身經歷、去走過、去感受過，或許會找出不一樣的天空。
印象很深刻，如晞老師說他的部落格經營是從美食經營起，因為民以食為天，中國人愛美食的個性走到哪裡都一樣，所以很多人會因為美食關注她，跟豆豆真是不謀而合，最近豆豆的部落格走美食路線居多，但是會演變成這樣，是因為豆豆最近比較沒空出門玩耍，要不然豆豆其實也想當個旅人的，因為豆豆是克里斯．李的頭號粉絲。
如晞老師在網路城邦這裡結識很多好友，不同領域的朋友，開啟他不一樣的人生，回想起豆豆兩年前開始接觸網路城邦，是因為JC鮮師。一個號稱全國最大的法律荒廢小屋，是說也沒有荒廢啦！法律很無趣，但是鮮師老爺卻把它寫得很有趣。
看完這本書，心裡頭就浮出一句話「不禁一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香」，原來如晞老師的前半生，真的也歷經相當多的苦痛，所以她希望這本書不單單只是教你怎麼經營部落格，還希望這本書會是本勵志書籍。如晞老師，把她人生上的故事，切切實實呈現在這本書。
| 請支持日月文化出版─《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》，《博客來連結》。一本適合喜歡部落格寫作的人勵志書‧‧‧ |
延伸閱讀
如晞老師︰如何讓你遇見我... 《敢要就要》新書發表會感動紀實
需仁大哥︰敢要就要．敬如晞姐新書上市
小豬老師︰《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》集氣大推薦─我是品牌宣傳達人之小豬老師版本
★敢要就要─程如晞
《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》作者程如晞就是透過個人網路媒體魅力，創造個人高優附加價值，造就個人品牌與口碑行銷。五年來，程如晞展現無可擋的熱
情、創意和行銷能力，讓部落格成為一個無可取代的品牌，廣播、演講、教學機會，帶領她走出兩度歸零的人生低潮，贏得珍貴無價的友誼和勇氣！
她致力教授創建部落格，為素人解決疑難雜症；主持廣播節目「部落格好心情」，擔任起部落格星探；創辦「華梵盃高中職部落格大賽」，鼓勵青年學子啟用部落格
記錄青春，交流夢想；長征一五○○公里環島，呼朋引伴，同步參與部落格移動饗宴；邀集部落客從虛擬世界走出，不定期舉辦網聚，最瘋狂的一次，在部落格上向
認識她的格友發送邀請（不知會有多少人參與），到家中玩轟趴、獻廚藝……好事串連好事，友情激盪真情！
★ 敢要就要─活動緣起
對一個真正的網路玩家來說，部落格永遠是心中的最愛，也唯有部落格，才能彰顯出完整的線上人生！許多以前曾經夢想的事，透過部落格，都能一一實現，甚至還
有更多以前想都沒想過事，也接踵而至──換言之，經營部落格可成為自我品牌最佳代言人。
我們分享如晞姐的資源與經驗，廣邀各贊助單位，讓大家都有機會與品牌合作，只要你敢、你要，引發部落客話題，獲得網友實質的回應、族群參與和共鳴，就有機
會獲得廠商提供的免費商品，立即成為下一個敢要就要品牌代言人。
★ 活動代言獎項：共16名幸運得主，將可獲得以下其中獎項。
1.夢想果酒釀鮮果
紅酒蕃茄、紅酒草莓產品，10名。
2.湯語双泉
每季新餐點體驗(創作懷石原價1200元)，共4次(季)，總價4800元，預計於〸月、一月、四月、七月各一次，1名。
3.伊柔生活美學館
紫根極緻保養油兌換券，原價2,200元(兌換日期至2011.12.31止) ，1名。
4.南投埔里田園調步民宿
免費住宿2次，每次2房(連續假日，元旦，農曆春節假期除外) ，1名。
5.宜蘭三星兩憶民宿
免費住宿1次，房型任選，1名。
6.新竹老爺大酒店
尊爵客房住宿招待券2名。
★ 活動辦法(每一項都要做到喔!)：
填寫報名參加推薦活動，於10/23前在個人部落格上發表《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》讀後書評並展現自我創意點子(不限圖、文、影音等形式發表)，推薦給更多朋友，就有機會獲得贊助廠商提供各大免費體驗好禮。
STEP 1. 於本活動頁下方，填寫線上報名表參加《敢要就要》我是品牌宣傳達人活動。
STEP 2. 閱讀《敢要就要》。 (可至各大實體與網路書店購買，或勾選選單由日月文化提供部份內文電子檔案，並持續關注程如晞跟著書一起去旅行─ 格友密會& 巡迴簽書會 )
STEP 3. 在個人部落格上用創意表達想法發表《敢要就要》讀後心得推薦文，文章標題「《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》集氣大推薦─我是品牌宣傳達人」並串聯活動貼紙與轉貼活動公告(活動公告要整篇轉貼不能只轉貼網址喔 ! )。
活動串聯貼紙如下圖
活動串聯貼紙原始碼如下
http://blog.udn.com/heliopolis2009/5602670" target="_blank">http://www.ezbooks.com.tw/eDM/2010HCG_bookNews/150120_want.gif" alt="【贈獎活動】《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》集氣大推薦─我是品牌宣傳達人" border="1" />
STEP 4. 廣邀好友瀏覽、回應與推薦，衝高個人文章人氣。
★ 活動時程：
◎文章發表時間：9/9~10/23止
◎10/26 於日月文化udn部落格公佈獲選名單並聯絡得獎者
◎10/29 於何嘉仁書店舉行頒獎典禮
★ 評選指標：
◎文章內容40%
◎推薦次數30%
◎回應人數20%
◎瀏覽次數10%
※得獎部落客需配合為贊助廠商撰寫得獎商品使用心得推薦文，並在個人部落格發表。
- 9月 12 週一 201109:22
《豆家自製美食》月圓人團圓 豆家烤肉趣
話說，豆家已經將近10年沒有烤肉這件事情了！豆外婆生病了好久，豆媽身體也不佳，六個阿姨一個舅舅每個人家裡都發生不一樣的狀況，即使我們很關心彼此，但是這項活動也不知道為什麼就這樣停擺了？
往年都是豆豆在烤比較多，今年豆家的小朋友都長大了，豆豆真的著實輕鬆不少，因為大家都會幫忙，玩樂組倒是真的少了不少人。豆豆今年只要幫忙前置作業即可，開心的咧
豆家今年的升火組都是往年的玩樂組，我在旁邊拍照也好開心喔！貼心小表弟的手都有點微微地燙傷捏！
豆家的烤肉組，以前都是四個烤肉爐在烤，用磚塊弄成長長一條，今年弄成兩個爐，完全來不及烤，客人也來了不少，暈阿！
豆家的玩樂組，今年倒是不多，大家都很認真圍在烤肉爐旁邊，因為安全起見，豆家只玩仙女棒，豆姨玩仙女棒也可以美美的喔！
豆家今年的美少女工作組，連工作的樣子都是美美的。
豆豆自製調味香烤綜合菇，用了一點鹽、胡椒、烤肉醬。醬汁煮滾，菇菇也熟了，小孩們都是用這道淋飯吃，暢銷商品之一。豆豆只包了三包，其他的美少女們就把他完成包好了！
豆家今年的暢銷商品，培根卷，豆豆串了大概二〸來串有喔！短時間掃光光，緊急叫豆媽再買一大包培根來，再卷二〸來串，結果一樣清空不夠吃！ㄜ！豆豆才吃到兩個！是兩個，不是兩串喔！一個豆表妹趁我在忙塞了一個給我，一個是豆姊留給我的！
爆米花，很好玩的甜點。
豆家飲料組現身！其實還有一攤紅酒加啤酒組，呵呵
偷偷介紹一下我這小表弟...國一..身高183還在長高中....暈...
這小傢伙又來我家了，但是牠真的是男生，而且牠常常會忘記牠是狗，牠只是不會說話而已，會來跟豆姨搶枕頭的傢伙。
一群烤到累癱的傢伙，烤肉這件事情，真的是想要讓彼此的心更近，大家分工合作，嬉鬧間完成一件事情，分享彼此工作求學的趣事和困境，趁著這樣的聚會，可以拉近彼此的距離，即便豆家今年的成員少了幾個，但可以去做還是要去做，珍惜每一次聚在一起的機會。
順道藉此，祝福「豆豆的夢想家」看官們，中秋節快樂！
- 9月 06 週二 201119:08
《豆家自製美食》埔里芋頭米粉
豆媽不知道何時去買了兩大袋埔里粗米粉，買回來又不知道如何煮，剛好最近這兩天豆豆閒賦在家，豆豆就跟豆媽說午餐就交給我了，豆媽開心到了不行，豆豆實在不喜歡廚房一大堆東西，然後放再久豆媽也不知道怎麼動手，雖然豆媽是個大廚，但是他就是喜歡煮細米粉，還真不知道他的粗米粉買來幹嘛的！
豬肉切成細條狀，盡量和米粉一致，感覺這樣會比較好入口。
豆家自製油蔥酥，這是增加香味的絕品。
豆豆很喜歡這種東西，罐頭魚，特愛紅色的瓶身，是一個老漁翁釣魚那個牌子，我覺得不管是放在飯上或是煮米粉煮湯麵都是很好的夥伴。
芋頭，豆豆是去買超市裡頭現成的火鍋芋頭，主要是方便啦！
這是豆豆很愛的食物之一，貢丸。對於這東西，還真的難以抗拒，如果豆豆無法吃全素，這傢伙大概是陷害我的兇手之一。
豆芽菜和韭菜，這是起鍋前再放就可以，以保脆口，但是韭菜的白色部分，豆豆就把他拿來和蒜頭一起爆香用，會有一種很特殊的香氣。爆香的時候，豬肉半熟時，豆豆就會放入醬油和胡椒粉，那種醬香味就會撲鼻而來。
哪家廠牌的粗米粉不重要，因為我對這些廠牌沒有概念，但我知道豆媽是在埔里買的，這東西真的要越燉越好吃，要吃這東西真的要時間，豆豆會先用熱水洗過泡它，用乾淨的剪刀把它剪成小段狀，吃埔里的米粉湯只要湯匙就好，筷子在這個時候是不管用的，燉的時間通常會花上45分鐘左右，才可以讓米粉軟爛，因為它很粗，而且中間的不易熟。
這就是成品啦，讓豆媽直呼好香好香，豆媽嗑了兩大碗的好物。這就是一種很簡單的幸福，沒有過多華麗的食物，但是看到豆媽吃的開心，莫名的一種喜悅。這就是豆豆愛做菜的動力，看著自己愛的人，吃著自己動手做的食物，直呼好吃，感動充斥整個心中。
- 9月 04 週日 201122:59
《南台灣美食》天熱也愛吃的—老四川巴蜀麻辣燙
天氣很熱，很多人都很喜歡吃冷食，我們這群人例外，天氣熱也很愛吃麻辣火鍋，會來這裡是因為台南的夥伴們幫豆豆辦惜別宴會，除了火鍋熱之外，這裡的人也都很熱情。一行人來到這裡就是因為我們都愛吃～期待下次與你們再相聚～
老四川巴蜀麻辣燙，這家店無時無刻都很多人，不管是冬天或是夏天，想當然爾，冬天更是人聲鼎沸，但我們選擇的是中午時段過去，人還是很多。
這鍋茶，不知道啥味道的茶，但是好香好好喝，非常有解膩的效果。
老四川巴蜀麻辣燙
地址: 台南市中華東路三段128號
電話: 06-2606266
- 8月 29 週一 201117:06
《南台灣美食》高雄金閣屋 好有趣的多人聚會
這聚會真的很多人，自從到台南上班之後，要參加這麼多人的聚會，還真的挺少的，現在回到高雄工作，這聚會真的很多人，多到比豆豆之前的班級人數還要多。所謂東西只要人多就好吃，說實在的我也吃不了啥東西，其實，這聚會是讓豆豆有些許緊張的，因為人都還不是那麼熟悉，但是吃吃喝喝拍照中度過，時間也過得頗快～
沒有帶相機出門，只用手機拍照，有點模糊，但是還是可以看得出來，這金閣屋好多人在排隊阿～還好我們有事先訂位，這裡一直處於客滿的狀態，所以食物的新鮮度就可想而知～
這是菜單，多到琳瑯滿目～
菜單中有玄機，有主任的名字喔～大家都說非點這道菜不可...可是最後好像沒點捏！
豆豆頗愛生魚片的，低熱量營養價值又高，食物只要新鮮～生吃更可以吃出鮮甜度，豆豆最愛的就是那個黃色鯡魚，真的相當的脆口～好吃。
涼筍，竹筍現在應該算是當季吧，這涼筍真的好甜阿～豆豆沒有加上沾醬，真的很甜...
不用說，這甜蝦真的也是甜到一個極致～
綜合壽司，也是好物。因為新鮮就真的好吃囉.....特別裡頭都包有松葉蟹...讚咧...
野蓮，現在應該算是很普遍的食物，脆口，營養成份也算高～
烤香菇鑲肉，烤的捏！特別吧～香菇會多了一股脆香。
烤起司魚板，我覺得這好好吃喔～原以為奶味很重～但是不會捏！有起司的香加上魚板的Q！沒錯～他是一絕！
整晚的高潮，應該是這小小圓圓的東西啦～哈～這是烤冰淇淋～豆豆吃到的是優格口味～很像多多的味道～超好吃～這東西應該是有三種口味的冰淇淋～接下來大家都在賭運氣～看看能不能吃到最想吃到冰淇淋口味～
這小妹妹是從眾家巧克力中～拿到香檳葡萄的幸運者。
這小美女運氣就有點背了～他在眾家巧克力中想吃巧克力口味～卻頻頻拿到香檳葡萄～豆豆還幫他解救一個～還是拿到香檳葡萄～終究跟巧克力無緣～飲恨阿！
這小傢伙真的太可愛了～她媽媽說她會跳肚皮舞～居然讓她現場跳起來～看到她的臉
部表情就知道～她很委屈～哈哈哈哈哈
因為我怎樣都沒辦法把它導正～就免強看一下囉....影片內容可以看出～媽媽很開心
這就是所謂人多食物就好就好吃................好多美食阿....
高雄金閣屋
地址:高雄市鼓山區龍勝路280號
電話:07-5505066
營業時間: AM 11:00 - 2:30
- 8月 20 週六 201114:14
《豆工作》是工作也是旅行--義大遊樂世界
換到新的跑道已經將近兩個星期了，不適應的事情是我從教國中的大朋友現在轉而和國小的小朋友相處，當然一定會有些許的不習慣，雖說豆豆的教育的初衷是因為喜歡小孩，但是有點年紀的豆豆體力還是輸給這些小朋友。不過無論如何，這些小孩真的也還是有令人感覺貼心可愛的一面。
這次和小孩的旅行是前進到了義大世界，每每來到這地方仿如置身國外，所有的設施真的與國外沒有什麼兩樣，這次帶的是小朋友年紀真的太小，身高也太矮，可以玩的遊樂設施就會受限很多，他們幾乎都不可以玩，但是他們還是拼了命去找他們可以去玩的遊戲，儘管他們很想去鬼屋，可惜都要年滿〸歲才可以去，真的是小小孩。
看看這群孩子，多麼希望可以去玩玩雲霄飛車，但只能在下方看著別人玩耍，他們年紀真的太小了。
不能玩耍，只好乖乖讓豆豆老師拍照囉！後面那兩個傢伙不愛拍照～只好讓他們拍拍遠照囉～還是有入鏡囉。我很愛這張照片～很有地中海的氛圍。
終於找到可以玩耍的第一個遊戲，他們很興奮的量著自己的身高，深怕自己無法進去玩耍。還好全數過關～
只有這妹妹什麼都不玩，豆豆老師只好有空就幫他拍拍照，全程都把她牽在身邊，也因為這樣，豆豆也都啥都不能玩，只好幫小孩顧顧行李，東看西看的...
每個小傢伙都選到自己很喜歡的動物，然後擺上做可愛的pose讓豆豆老師拍照～他們每一個都是家人心裡面的小公主小王子。
接著開始找到適合他們的遊戲可以玩耍，當然也就瘋狂了一個早上，玩得不亦樂乎，整場到處跑，豆豆老師當然也就到處追，所幸一開始就告訴他們，不可以離開我的視線範圍，雖然中間還有找不到人的小插曲，這個遊戲不能玩，他們忘記告知我，就前往下個遊戲，害我一度急的熱鍋上的螞蟻，還好一點事也沒有～
下午又開始了我們拍照行程，帶他們去坐接駁車，他們也非常開心，可以近距離看到他們很想要去玩的雲霄飛車和龍的頭....
等待坐接駁車的同時，場內還有人在說豆豆的故事，唱唱跳跳的，小朋友聽故事也聽得很開心。
到了另外一個館，小朋友想買些紀念品回家，所以當然就跟裡面的吉祥物拍一下照，豆豆也跑去買了糖果給他們當紀念順便讓他們解一下饞，接下來的水戰，讓小朋友玩到全身濕答答的～
兩個國家的人物要開始打起水戰，我們在重雨區...小朋友玩到超開心的...我也都濕了..還好天氣夠熱...乾的也快，聰明的豆豆有帶毛巾去，幫他們擦乾頭髮繼續下面的行程，要不然這些小鬼應該會感冒吧...
小男生們都不和小丑叔叔拍照，小丑叔叔還生了氣捏~哈～還好小女生夠大方～
這是重頭戲，花車遊行，吉祥物一出現，全場熱鬧非凡，小朋友也都超開心的。
怎麼拍到那麼大頭的娃娃呢？因為他跑過來和我們小朋友握手啦～全場一陣嘩然～好多人都超羨慕的～
公主，讓小孩們超滿了夢幻的想像...
小丑...一個很容易把人家逗笑的搞笑人物...
不僅只有遊行，還有在行徑中出現的舞蹈....小朋友看得很專注..
這小傢伙都不讓我拍照，我只好用偷拍的方式，下午很熱，他吃得很飽，所以真的很累了~一上車倒頭就睡～
就在這些吉祥物的歡送下，我們結束了這趟旅程，也開啟了豆豆不一樣的路，或許豆豆真的可以找到另外一片天，希望我可以做的很好～
義大遊樂世界
電話：0800-588-887
地址：高雄市大樹區三和里學城路1段10號
- 8月 14 週日 201122:25
《豆心事》來自西藏的祝福
引用文章克里斯李從西藏寄明信片給你活動(滿,謝謝參與)
引用文章青藏鐵路 天路之旅
引用文章揭開布達拉宮的神祕面紗
西藏，是一座令豆豆很陌生的城市。
西藏，是一座據說離天很近的城市。
西藏，是一座令人覺得神秘的城市。
一只明信片拉近了台灣與西藏的距離。
「布達拉宮腳下，現在已發展成非常都市化，可能過幾年來，大樓定會一棟棟的拔地而起，希望屆時還能看到曬唐卡的盛況。」
文字中隱約可以探索出，西藏已經逐漸現代化，已經逐漸失去藏族特色。總是希望還能保有最原始的那面貌，讓還沒去過西藏的人，到的時候還能感受到那原始的美。
這張明信片的到來還真是顛顛簸簸，可能寄出的同時，遇到時局的動亂，所以拿到手上已經過了一個半月，這等待可是讓人心煩意亂，寄的人心慌，等的人心煩，不管如何老天還是聽到我們的呼喚，讓明信片抵達，雖然還是有些許的破損，但已經無傷大雅。
克里斯已經代替我們到西藏探索，藉由他的鏡頭讓我們更能瞭解西藏的美，藉由他的文字和貼心可以收到來自西藏的祝福，我也無法忘記第一次見面，在投影片上，你為了上青康藏高原得到高山症，帶著氧氣的那張照片，感恩有你。
- 8月 11 週四 201117:20
《南台灣美食》夏末特選─純手工芒果乾
突然覺得朋友多，也是好事一樁，如果各行各業的朋友多了，這世界又會變得更美好。 周阿牛，如果看到我這大學死黨，你一定會覺得這人真的是典型的爆笑人物，講話也真的很有台灣味。豆豆這朋友真的很有趣~想到之前大學去他們家玩耍，牛媽總是準備一大堆料理，真是熱情。
廢話太多，豆豆要來介紹一下他們家的手工芒果乾，但是好像沒有量產，總是供不應求，芒果都是阿牛家自己栽種、自行烘乾，不知道的人也很少知道他們家有這好物，不過，他們總是說豆豆超捧場，不知道ㄟ，豆家的每個人，都很愛周阿牛家的芒果乾，而且還別有心機的藏芒果乾，不管豆豆買多少，就是會嗑光光。
豆豆覺得阿牛這傢伙超誇張，明明豆豆就沒有買很多，他每次寄來就是超大箱子，想說阿牛是不是會多送豆豆幾包，常常就是希望得越多，失望會越大。
芒果乾的價錢，因為時價而忽高忽低，沒有固定價碼，便宜的時候一包一百，最近買應該是一包一百八〸元，因為今年的芒果超級貴，尤其是愛文，阿牛家的芒果烘乾大致上有兩個品種愛文和金煌，偶爾會有玉文。最好吃的就是愛文，最香最甜還帶點微酸。豆豆有送過金煌給別人，但是他說沒啥特別的感覺，不過，就豆豆所知，金煌會有一種特殊的香氣，但還是好吃啦！
這樣就是一包，果肉都超大片，也非常的厚實。
烘乾的過程中，牛媽都沒有放入任何的糖，都是芒果自然滲出的果糖，在照片上應該清晰可見，但是現在也會放下微微的糖，以防芒果乾整個變硬，總之，也是走健康路線的芒果乾。
豆豆來試試透光度，沒有太透，表示這芒果乾真的有一定的厚度，豆豆拿的距離真的有點遠，就還可以聞到濃濃的芒果香，夏末就是芒果乾的季節，但是阿牛家的芒果，常常不會有剩，因為新鮮的就非常好吃，但是會應客人要求，幫客人製作芒果乾，所以阿牛家的芒果乾，都是極品芒果下去烘乾的，不像有人的芒果乾，會聞到一種微微的爛味，那就是滯銷的芒果所烘的。
阿牛家在台南市的楠西區，有機會來台南晃晃的人，可以到來楠西尋寶，這裡的芒果一點也不會輸給玉井喔！
(摘自網路)芒果的好處: 芒果中含有相當豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、鈣、磷和鐵可以幫助排除體內的鹽分，可以預防暈車、保護眼睛，預防視力減退、亦能促進腸胃蠕動、縮短排泄物在結腸內停留的時間；芒果中含有可清血排毒的 ... 愛文芒果富含維生素B6，能緩和憂鬱的情緒。
