豆豆的夢想家

今年是2015年，我是2012年的2月來到優佳國中，在這之前，我待過公私立國中，也待過業界，因為教師甄試，讓我覺得疲累，不過繞了一圈，我又回到教育圈，來到優佳的這一年，是它成立的第五年，學校以行政人員聘用我，因為沒有多的課可以讓我教，所以我只是單純的行政人員，不過，來這裡的第一年，我就接手了優佳盃這個重點招生活動，也因為如此，我全心投入這裡，與這裡的行政、教師相處都非常融洽，即使我對這裡的學生不熟悉，老師們也給予我最大的行政幫助，讓我快速了解這裡，當然也與很多人建立起革命情感，寫到這裡，我只想說，在這裡工作的每個人，都需要無私奉獻。
在創校之初，有一則新聞這樣寫著，『國際化一直是高雄市政府執政團隊所要努力的目標，2009世運在高雄為國際化開啟機會之窗。教育國際化更是教育局長鄭英耀博士的夢，去年九月甫成立的國際雙 語學校優佳國中為高雄市教育界帶來不一樣的風貌，讓家長有不同的選擇。鄭局長認為：「我們的國中教育一直深受考試領導教學及家長望子成龍心理的影響，國中生的課業壓力大，笑容少，創意也不足，這是我們引以為憂的。國際學校提供家長另一種選擇，也可作為我們辦學的借鏡。」國際經驗及專家辦學是優佳國中的競爭優勢。』說得很好真是很好，這是學校的辦學初衷，在這裡學習的台灣孩子，每個小孩都充滿了笑容，我們給予了一個較無壓的環境，可惜的是，學校因為要籌辦高中，準備了很多年，也投入非常多的金錢，上億元的金錢，卻得不到政府一個好的回應，外國人搞不清楚台灣的辦學體制，花費許多資本，卻得不到一個好的溝通管道，這讓人覺得心痛。      

遊學，顧名思義，除了學之外，還要遊玩。在旅行中學習到不同的知識。十五天的行程中，我很期待這裡芝加哥大學。芝加哥大學（英語：The University of Chicago）是一所位於美國伊利諾州芝加哥的私立研究型大學。該大學包括本科學院以及由4個系、6所職業學院和1所繼續教育學院組成的各種研究生項目和跨學科委員會。芝加哥大學有約5000名本科生和10,000名研究生。芝大是世界上最負盛名的大學之一，有89位教師和校友曾獲諾貝爾獎，為美國大學中最多。2位校友曾獲圖靈獎，12位教授榮獲過國家科學獎章，現任教授中有超過60位國家科學院、國家工程院和國家醫學科學院院士。

春天的旅行，常常會有浪漫的驚喜。遇見自己從沒有見識過的花，總是會覺得自己的才疏學淺。

沒錯，豆豆是要前往鹿野的路上，豆豆要去拜訪曾經接待我在他們家住了兩個星期的青阿嬤，記得當時，我和青兩個人就是漫無目的在台東閑晃，租了摩托車四處旅行，我掉進海裡，讓青嚇壞了，回憶都在腦中一一浮現。

不管是中西餐都會把甜點當成是結束，西餐硬底子的葉承欽師傅也不例外，這道菜完全運用的中西的元素，很簡單的作法，完美的呈現。
第四道菜，「野莓豆腐帕菲淋橙汁辣味橄欖油」，光看這名字，就覺得是鹹的料理，但實則不然，接下來這道菜的作法，會跌破一堆人的眼鏡，出奇的簡單，也出奇的好吃。

草莓和藍莓是這道菜的主角。

愛慘了藍與白交織的閒適，豆豆而言那是一份享受。豆豆鮮少北上，上來就是會和好友聚聚，當然也就離不開美食的空間，這地方讓豆豆完全放鬆。
台北永春捷運站的不遠處，熱鬧的街道，卻有一處可以讓人舒坦的角落。

一來到這裡，真的是驚喜，我喜歡的藍與白。

雖然豆豆不喜歡奶味，但是豆豆很喜歡披薩，雖然他高熱量，但是這個食物讓豆豆偶爾就會想起他的美好。


貝拉拿坡里手作披薩專賣，是位於高雄師範大學附近的巷弄中。豆豆對於師大附近的美食，偶爾總是會想念，因為會想起過去的種種，但是並不會如昨日死。

北京全聚德烤鴨，豆豆已經耳聞許久，雖然我覺得台灣的烤鴨三吃也非常地道，基本上，對於鴨肉的烹調方式，我最愛的還是烤。

豆豆這次拜訪的全聚德前門大街的分店，古色古香，或許是念文的，對於這種建築物，除了喜愛，常常會有時空錯置之感，總覺得我回到古代的感覺。

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在飛往北京旅途上，豆豆拍到這張照片，有種莫名的感動，對於經常性出國的人來說，這可能常見，對於我這個三十幾年來，第一次出國的人來說，真的很興奮。即使之前坐飛機都是從高雄到台北考試，不過，也比不上坐上大飛機的感動。

沒錯，我到北京了，白雪皚皚，好美。但是也好冷~

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出版，真的是很特別的體驗，和小粉絲約了吃飯，豆豆這次來到這家店，真的完全符合學生需求，超便宜又可以吃到飽，老闆娘又怕學生吃不飽，就說加飯加麵不加錢，所以學生們可以用少少的價錢，吃到很滿足的一餐，超級貼心的老闆娘。

隆安居的餐點，真的都超平價，別以為，食物的控管就不適當，老闆娘總會依顧客的口味作一些小小的變化，堅持現點現做，即使要等上一會兒，顧客們也等到很開心，所以十五個座位不到的小店面，高朋滿座的情形總是時常可見。