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天氣很熱，很多人都很喜歡吃冷食，我們這群人例外，天氣熱也很愛吃麻辣火鍋，會來這裡是因為台南的夥伴們幫豆豆辦惜別宴會，除了火鍋熱之外，這裡的人也都很熱情。一行人來到這裡就是因為我們都愛吃～期待下次與你們再相聚～

老四川巴蜀麻辣燙，這家店無時無刻都很多人，不管是冬天或是夏天，想當然爾，冬天更是人聲鼎沸，但我們選擇的是中午時段過去，人還是很多。

以圖為證，所以好吃程度，光用想像的應該就可以知道一二。

這次我們選擇的位置，也有古典美女相伴，店內擺設如店名，非常古典雅致還帶點現代風。

廁所也是如此，頓時覺得豆豆這個現代楊貴妃來到現場了。

還沒用餐之前的擺設～我喜歡那整碗的蔥，吃起來真的很過癮。

主角還沒上場前的小菜～那小黃瓜吃起來也很脆口。


這鍋茶，不知道啥味道的茶，但是好香好好喝，非常有解膩的效果。

老四川採取單點制，雖然比起吃到飽的貴上一點，但是美味更加層，多點人來吃其實也很划算，加上這裡的鴨血和豆腐是可以一直續加的。

這是贈送的川味涼粉，其他人都不敢動這盤，因為大家都覺得太辣了。但是對於辣好像已經吃到一個境界的豆豆好像無傷大雅，一個人把這盤嗑光了...辣的香味很重..要吃之前把油甩乾就好了，這樣就不會那麼辣口了.....

重頭戲來了...看起來很辣...但是一點也不辣...養生湯真的也頗為養生，超級好喝的。

豆豆超愛的這裡的豆腐，有種很甘醇的風味，鴨血也非常Q彈。難怪會使用續加的方式，讓人可以一直吃到過癮，如果不過癮，還可以打包帶回家，回家再吃一攤。

吃麻辣火鍋一定要點的—老油條。酥酥脆脆又香辣，只可惜有些怕辣的就是遲遲不敢動口。

店家很推薦的綜合丸子，豆豆也覺得很好吃。包回家的時候加上貢丸的話也非常的好吃。

豆豆不吃牛，所以同事們就包容豆豆點了豬肉，沒想到這裡的豬肉一點也不輸牛肉，油花的分佈也非常均勻而且美麗，吃了也非常軟嫩。總之，我喜歡～

一定要點高麗菜加入白湯裡，可以增加湯的鮮甜度，真是讓我難以忘懷。

菇菇，真的也是白湯的好夥伴，可以讓白湯更為鮮美。

吃麻辣鍋的好夥伴—白飯。真的會讓人吃上癮，豆豆還喜歡一樣東西，就是科學麵啦！就很像小時候吃得牛肉風味的泡麵～超讚。

四個人吃這樣一鍋，真的也很過癮啦！吃吃喝喝就是一個下午，不用喝咖啡也可以聊是非，吃美食真的可以增進彼此的情誼，我是這樣相信著。

老四川巴蜀麻辣燙
地址: 台南市中華東路三段128號
電話: 06-2606266
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