屏東縣崁頂鄉力社村,是豆豆從小生長的地方,因為人口的外移,目前的力社村大部分只剩下老年人居多的社區,因為念舊,希望給力社村一個機會,也給年輕人返鄉創意的機會,所以在我們老爸金主挹注下,加上有樂生活有限公司發揮百分之百的創意,將老屋改造翻新,才能成就現在的好拾包子

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 認識維杉應該不是一兩年了,是十年有過了。大學的他就意氣風發,到今年三月正式開了店,才真正知道這樣的熱愛文學,喜歡到把他認為的文青範融入到他自己的店裡面,那是多麼不容易的一件事情。

      一個中文老師,蛻變成自行創業,加上妻子的全力支持,完全是一個堅強的後盾。創業,真的很多的痛苦過程是不為人知的,直到現在默默地慢慢有起色,是需要值得鼓勵的。

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「迦咖啡」,名字的由來是林迦先生,他的重要性是因為在1956年,捐地3000坪建高雄市私立三信高級家事商業職業學校,所以稱做「迦咖啡」而學校為了發展,又斥資不少製作新的情境教室,可以讓飲調的選手與餐飲科的學生有一個練習的場地,也有一個練習微型創業的場所,這足以證明學校是很用心在辦學的。

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其實豆豆接過睫毛兩次了,兩次的體驗還算不錯,或許是因為豆豆的睫毛倒插,導致於美睫師對於我的睫毛總是面有難色。不過,豆豆對於自己的雙眼還是很有信心,我有大眼睛和長睫毛,所以不怕,不過,這次還是帶著朋友一起去體驗接睫毛和除毛的快樂,因為我覺得可以變漂亮是眾多女生自信的泉源。

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進入三信家商之後,發現這裡的活動還蠻多的,不僅只是校內的活動,和社區的互動也很多。三信家商很早期就有幼保科,所以這裡幼保科栽培出來的孩子,才藝滿滿,跟幼兒園孩子的互動也是滿滿,在成果展裏頭,都可以看到孩子盡情展現。

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三日家商日式料理情境教室料理的由來,據說是從微型創業的概念為出發。在這個特色專班學習的學生,從採買、準備食材、收費、結帳、服務,樣樣都自己來。對於想開店的學生無非是另一個特色學習。

來三信一個多月了吧!一直覺得有一條大道非常美麗,我還不知道這條路叫什麼名字?姑且就讓我稱它為馬賽克藝術大道,有錯誤再請大家給豆豆改正。

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久久沒有發文,跟大家問聲好,其實沉寂了許久,也考慮了許久,決定又回到教育圈。可以接觸孩子,是我的初衷,繞了非常大圈,在我心中還是在教育圈成就自己的夢想。不一樣的是,擺脫以往我到了高職的世界,這是豆豆的第一次,總之我還是老師,只是更不一樣的老師。

來到高雄私立三信家商,遇到的第一個活動就是和日本正則學園的文化交流,令我大開眼界。也讓我知道,即便語言不通,透過肢體語言和活動,都可以讓雙方活絡起來。

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會認識福民大哥,真的是緣分,因為網路,原來屏東有好吃的蛋捲,而且隱居在神祕巷弄內,撥了通電話,告訴福民大哥,我也要去學做蛋捲。大哥的阿莎力,讓豆豆覺得很窩心。雖然豆豆學習的期間,真的浪費很多食材,真的很不好意思~

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p>前陣子採訪廚師,認識了一些廚師好友,會知道芳葵Fragrance庭園餐廳 ,還真多虧自己的廚師好友介紹。選擇一個午後,和三五好友來這裡坐坐,和好朋友聊聊天,興致盎然。在東港教過一年書,對於東港的美食生態還是頗也接觸,能夠有這樣好的庭園環境,還真的是難得。

 

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從高雄師範大學畢業已經十三年,除非在高雄的一些研習活動,還有回學校去找老師,陪朋友去考試,大概很少刻意進去參觀。不過,每次進去都會有一些小驚喜,學校變得不一樣了。一個全國校地最小的大學(不包括燕巢校區),除了大學、還有師大附中,其實是一所容納不一樣年齡層的學校。

這次回來,而且是到了文學院參觀,尤其是帶著我新改版的從高雄師範大學畢業已經十三年,除非在高雄的一些研習活動,還有回學校去找老師,陪朋友去考試,大概很少刻意進去參觀。不過,每次進去都會有一些小驚喜,學校變得不一樣了。一個全國校地最小的大學(不包括燕巢校區),除了大學、還有師大附中,其實是一所容納不一樣年齡層的學校。

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